mercredi 15 juin 2011

CÔTES-DE-BOURG Château L'HOSPITAL


Château L'HOSPITAL

Château L'HOSPITAL

(CÔTES-DE-BOURG)
Christine et Bruno Duhamel
Earl ALVITIS
33710 Saint-Trojan
Téléphone :05 57 64 33 60
Télécopie : 05 57 64 33 60
Email : alvitis@wanadoo.fr

Vignoble de 8 ha sur terroir argilo-limoneux (culture raisonnée sans emploi de désherbant ni d'insecticide, vendanges manuelles, éraflage à 100%, élevage en fûts 24 mois...). Le Côtes-de-Bourg 2006, élevé en fûts de chêne, de belle matière, est un vin de teinte soutenue, au nez puissant de cassis et de sous-bois, où la distinction s'associe à la richesse. Excellent 2005, de bonne bouche, au nez où dominent les fruits cuits, un vin de couleur profonde, bien parfumé (cassis), où la souplesse prédomine et qui poursuit une belle évolution. Goûtez la cuvée L'Estocade 2005, un vin fort en couleur, classique et concentré, alliant finesse et structure, ample et persistant en bouche, aux tanins enrobés.